Damaklarda iz bırakan farklı zeytinyağı çeşitlerini denemek mi; yoksa favori ürününüze çoklu paket avantajıyla sahip olmak mı? Oleamea soğuk sıkım zeytinyağı setleri içerisinde, tercih edebileceğiniz birbirinden cazip alternatifler mevcut! Üstelik bu ürünler arasında “premium” lezzetlerden soğuk sıkım zeytinyağı paketlerine, organik zeytinyağı setlerinden avantaj paketlerine dek pek çok seçenek bulmak mümkün! Siz de hemen Oleamea zeytinyağı çeşitlerini keşfederek, damak tadınıza en uygun paket alternatiflerini seçebilirsiniz.

Hasat Dönemine Göre Zeytinyağı Çeşitleri

Erken Hasat Zeytinyağı

Zeytinlerin, henüz yeşil renkte olduğu eylül-ekim aylarında toplanmasına erken hasat adı veriliyor. Bu zeytinlerden üretilen erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı çeşitleri, yüksek besin değeri ve antioksidan bileşen oranı ile öne çıkıyor. Oleamea zeytinyağları arasında da yerini alan bu ürün çeşitleri, daha yoğun meyve aromasına ve baskın bir tada sahip oluyor.  

Olgun Hasat Zeytinyağı

Olgun hasat zeytinyağı çeşitleri, kasım-aralık aylarında toplanan pembemsi-morumsu renkli zeytinlerle üretilen yağlardan oluşuyor. Duyusal özellikler bakımından daha hafif olan bu yağ çeşitleri, tadım sırasında damakta çok daha yumuşak bir lezzet bırakıyor. Oleamea olgun hasat soğuk sıkım zeytinyağları, bu sebeple hafif lezzet severlerin öncelikli tercihlerinden biri oluyor.

Zeytin Ağacının Yetişme Koşullarına Göre Zeytinyağı Çeşitleri

Organik Sızma Zeytinyağı

Bir zeytinyağı çeşidinin “organik” adını alabilmesi için organik tarım sertifikalı zeytinlerden üretilmiş olması gerekiyor. Bu tür zeytinler GDO’lu tohum, zirai ilaç vb. hiçbir yapay müdahale olmaksızın tamamen doğal koşullarda yetiştiriliyor. Buna ek olarak organik zeytinyağı üretimi için tercih edilen üretim şeklinin de ürünün doğal yapısına ve içeriğine zarar vermemesi gerekiyor. Oleamea, tarladan fabrikaya dek tüm süreçlerde organik yöntemleri benimseyerek, sizlere yüzde 100 güvenilir organik zeytinyağı tüketme ayrıcalığı sunuyor!

Natürel Sızma Zeytinyağı

Natürel sızma zeytinyağı çeşitlerinin üretiminde bazı önemli koşullar bulunuyor. Tüm bu koşulları karşılayan Oleamea soğuk sıkım sızma zeytinyağı çeşitleri, “natürel sızma” ürün ayrıcalığıyla sizlere ulaştırılıyor. Peki, bu koşullar neler mi? 

  • Natürel sızma zeytinyağının üretiminde hiçbir kimyasal çözündürme yöntemi kullanılmadan, sadece mekanik işlemler tercih ediliyor.
  • Türk Gıda Kodeksi’nin belirlediği resmî oranlara göre yüzde 0,8’in üzerinde asitlik düzeyine sahip olan zeytinyağları, “natürel sızma” sınıfına giremiyor.
  • Natürel sızma zeytinyağının tadım sırasında hissedilebilir bir meyve aromasına sahip olması gerekiyor.     

Üretim Tekniğine Göre Zeytinyağı Çeşitleri

Soğuk Sıkım Zeytinyağı

Oleamea zeytinyağı çeşitlerinin tamamı, besin değerlerinin korunabilmesi için soğuk sıkım tekniği ile üretiliyor. Soğuk sıkım; zeytinyağı üretiminde geleneksel olarak uygulanan “taş baskı” sisteminden geliştirilen bir tür presleme yöntemini ifade ediyor. 

Bu üretim şekliyle elde edilen zeytinyağı çeşitlerinde esas önemli nokta ise işlem sırasında ısı düzeyinin 27°C derecenin altında tutulması! Bu sayede besin değerlerini ve antioksidan bileşen düzeyini maksimum seviyede koruyabilen soğuk sıkım zeytinyağı çeşitleri, besleyicilik açısından güçlü bir içerik sunuyor.

Filtresiz Zeytinyağı

Hiçbir kimyasal müdahale olmadan presleme yöntemiyle üretilen zeytinyağları, içerisinde doğal olarak meyve kalıntıları barındırıyor. Üretimin ardından, zeytinyağının içerisindeki doğal kalıntılar depolama süresi boyunca büyük ölçüde çökelmeye uğruyor. Bu meyve kalıntılarının bir miktarı, çökelme işleminden sonra da zeytinyağının içeriğinde kalabiliyor. Kalıntılı haliyle tüketime sunulan zeytinyağlarına ise filtresiz zeytinyağı adı veriliyor.

Oleamea, ekim ayındaki hasadın ardından filtresiz zeytinyağı çeşitlerini de tüketicileriyle buluşturuyor! Bu zeytinyağları, içeriğindeki meyve kalıntıları sebebiyle uzun süre bekletildiğinde bozulabiliyor. Bu sebeple de çok fazla bekletilmeden kısa sürede tüketilmesi gerekiyor. Fakat bu ürün çeşidi, doğru koşullarda tüketildiğinde en yüksek aktif bileşene sahip zeytinyağı olarak biliniyor!   

Filtrelenmiş (Sızma) Zeytinyağı

Zeytinyağının üretimden sonra oksitlenmesini engelleyerek raf ömrünün uzatılabilmesi için çöktürme işleminin ardından filtrelenmesi gerekiyor. “Sızdırma” olarak da isimlendirilen bu işlem sırasında, zeytinyağları meyve tortularından tamamen arındırılıyor. Oleamea, bu aşama için yüksek seviyede berraklık sağlayan, hijyenik, özel kağıt filtreleri tercih ediyor. Böylece ortaya, çok daha berrak görünümlü ve uzun ömürlü filtreli (sızma) zeytinyağı çıkıyor.

Oleamea’nın Zeytinyağı Setleri ile Farklı Lezzetlere Aynı Anda Ulaşın!

Özel Üretim Zeytinyağı Setleri

Tüketicilerine her damak zevkine uyan yüksek kaliteli zeytinyağı çeşitleri sunabilmek için Oleamea, ürün gamı içerisinde birden fazla seçeneğe yer veriyor. Her biri birbirinden keyifli tadım notalarıyla damak çatlatan bu lezzetler arasında, Oleamea’nın iki özel ürünü de bulunuyor: Premium Select Soğuk Sıkım Organik Natürel Sızma Zeytinyağı ve Premium Everyday Soğuk Sıkım Organik Natürel Sızma Zeytinyağı!

Erken hasat mahsulü Memecik zeytinleriyle üretilen bu özel seri zeytinyağları, yüksek kalite koşullarını karşılamak için gereken tüm özellikleri bir arada barındırıyor. İki ürün arasındaki farkı ise kullanım alanları oluşturuyor. Premium Select soğuk lezzetlere özel bir lezzet sunarken, Premium Everyday sıcak tariflerde de tercih edilebiliyor. Böylece Oleamea’nın leziz ve yüksek kaliteli zeytinyağlarından tüm tariflerde faydalanmak mümkün hale geliyor. Üstelik Oleamea, bu lezzetlerin tadına doyamayanlar için 6’lı paket seçeneği de sunuyor!

Zeytinyağı Tadım Setleri

Oleamea’nın Premium seri zeytinyağlarını daha önce tatmadınız mı? O halde, 250 mililitrelik (ml) Premium Select Soğuk Sıkım Organik Natürel Sızma Zeytinyağı ve Premium Everyday Soğuk Sıkım Organik Natürel Sızma Zeytinyağı ürünlerini bir arada sunan 2’li tadım setleri tam da size göre!   

Ekonomik Zeytinyağı Paketleri

Gerçek zeytinyağı tutkunları, bir şişenin asla yeterli olmadığını çok iyi bilir! Zeytine ve zeytinyağına verdiği değer ile bu tutkuyu yakından tanıyan Oleamea, bunun için birden fazla ürüne daha uygun fiyatlarla ulaşmanızı mümkün kılıyor. Nasıl mı? Elbette ekonomik zeytinyağı paketleri ile!

Yöreye Göre Zeytinyağı Setleri

Zeytin, henüz yağ olma yoluna girmeden önce yetiştiği coğrafyanın havasından suyuna, toprağından güneşine dek tüm karakteristik özellikleriyle bütünleşiyor. Böylece -ideal koşullar sağlandığında- kaliteli üretim için beklenen şartları, henüz dalındayken karşılamaya başlıyor. Üstelik zeytinyağı haline geldiğinde de yöresine ait özellikleri taşımaya devam ediyor!

Oleamea, zeytinyağı üretimi için Aydın’ın Çine ilçesine bağlı Dereli ve Altınova köyünü tercih ediyor. Ege’nin kendine has coğrafyasını tümüyle yansıtan bu bölgelerde üretilen Yamalak ve Memecik zeytinleri, nefis aromaları ile birbirinden lezzetli zeytinyağlarına kaynak oluyor. Üstelik bu lezzetlerin 1000, 750 ve 500 ml’lik şişeleri ile 6’lı paket seçenekleri de bulunuyor!