Zeytinyağı dünyasına adım attığınızda, taze sıkılmış bir yağın kokusu ve tadı sizi adeta bir zeytin bahçesine götürür. Ancak her bahçenin,...
Zeytinyağını tattığınızda boğazınızın arkasında kısa süreli, biberi andıran bir yakıcılık hissedebilirsiniz. Özellikle natürel sızma zeytinyağlarında görülen bu his, yağın yapısındaki...
Zeytinyağını yalnızca yağ asitlerinden oluşan bir ürün olarak düşünmemek gerekir. Özellikle natürel sızma zeytinyağında miktarları düşük olsa da ürünün karakterini ve oksidasyona...
Size mümkün olan en taze zeytinyağını sunmak ve yüksek polifenol seviyelerini korumak için zeytinlerimizi erken ve doğru hasat ediyoruz, vakit kaybetmeden sıkıma yetiştiriyoruz, soğuk sıkım yaparak kâğıt filtrelerimizden geçiriyoruz, oksijenle temasını kesip tanklarımızda bekletiyoruz ve koyu renk cam şişelerimizde sizin beğenilerinize sunuyoruz.
"Kesinlikle bayıldım. Marketlerde bulacağınız hiçbir zeytinyağına benzemiyor"
"Çok güzel ve saf bir zeytinyağı. Bütün yemeklerime katıyorum. Hatta bazen sadece ekmeğe banmak için bile yiyorum:)"
"Kesinlikle iddia ettikleri kadar var. Müptelası oldum. Her evin baş köşesinde bulunmalı."
"Petrol yeşili rengi adeta sağlık içiyormuşum gibi hissettiriyor."