Zeytinyağı Çeşitleri

Oleamea Zeytinyağı

“Kendine has aromatik tadı ve kokusuyla dalından kopup gelen bir doğallığa sahip olsun, zengin besin değerleriyle ise her öğünün başrolünde yer almaya hak kazansın.” Peki ya siz, istediğiniz tüm bu özellikleri bir arada sunan bir zeytinyağı markası ile henüz karşılaşmadınız mı? Oleamea kalitesi ile tanışın! Hasat zamanından üretim koşullarına, tat notalarından polifenol değerlerine kadar her noktada önceliği “kalite ve memnuniyet” olan Oleamea’nın zeytinyağı çeşitlerini siz de tek tıkla sipariş verebilir, her şişede özel bir lezzet keşfine çıkabilirsiniz!

Hasat Zamanına Göre Oleamea Zeytinyağı Seçenekleri

Hasat zamanı, zeytinyağının yapısal ve duyusal özelliklerini doğrudan etkileyen bir unsuru oluşturuyor. Oleamea’da erken hasat, organik erken hasat ve olgun hasat zeytinlerden üretilen zeytinyağı çeşitleri; öne çıkan farklı özellikleriyle her damak zevkinin gurme lezzetlerinden biri olmayı başarıyor.

Erken Hasat Zeytinyağı Çeşitleri

Erken hasat, zeytinlerinde eylül-ekim aylarında henüz yeşil renkli iken hasat edildiği dönemi ifade ediyor. Bu dönemde zeytinler yeni olgunlaşmaya başladığı için besin değerleri bakımından son derece zengin oluyor. Antioksidan maddeler ve aromatik bileşenler açısından da oldukça güçlü özellikler sunan erken hasat zeytinler, tüm bu özelliklerin korunması adına soğuk sıkım yöntemiyle zeytinyağı haline getiriliyor. Zeytinler yüksek ısıl işleme maruz kalmadığı için doğal halinde bulundurduğu tüm özellikleri erken hasat zeytinyağında da korumaya devam ediyor.

Oleamea erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı çeşitleri, Altınova ve Dereli olmak üzere iki farklı yörenin zeytinlerinden elde ediliyor. Oleamea Altınova Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı ve Oleamea Dereli Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı çeşitleri 500, 750 ve 1000 ml seçenekleriyle satışa sunuluyor. Bu erken hasat zeytinyağı çeşitlerini Oleamea Altınova Koli ve Oleamea Dereli Koli olarak 6’lı şişeler halinde de tercih etmek mümkün.

Organik Erken Hasat Zeytinyağı Çeşitleri

Organik erken hasat, üretiminde hiçbir zirai ilaç, GDO vb. yapay müdahaleye uğramamış olan organik tarım sertifikalı zeytinlerin, eylül-ekim aylarında henüz yeşil ve hafif alaca renklerdeyken hasat edilmesini ifade ediyor. Erken hasat döneminde zeytinlerin sahip olduğu yüksek polifenol ve besin değerleri, organik üretim koşullarıyla bir araya gelerek üstün kaliteli bir zeytinyağı üretilmesini sağlıyor. Oleamea organik erken hasat zeytinyağları, Alman denetim şirketi Ceres tarafından verilmiş olan USDA, AB ve TR organik sertifika etiketi taşıyor. Gıda güvenliği sertifikalı üretim tesisi etiketi de taşıyan Oleamea, organik üretimin meşakkatli aşamalarını tarladan fabrikaya tüm koşullarda yerine getiriyor.

Oleamea organik erken hasat soğuk sıkım zeytinyağları, Oleamea Private Select Soğuk Sıkım Organik Natürel Sızma Zeytinyağı ve Oleamea Premium Everyday Soğuk Sıkım Organik Natürel Sızma Zeytinyağı olmak üzere iki çeşitte bulunuyor. Tekli şişe olarak 500, 750 ve 1000 ml seçenekleriyle sunulan bu zeytinyağları, 6’lı şişeler halinde koli olarak da tercih edilebiliyor. Oleamea Tadım Paketi 2 x 250 ml Soğuk Sıkım Organik Zeytinyağı ürünü ise organik erken hasadın iki farklı lezzetini birlikte keşfetmek isteyen kişiler için ideal bir tercih oluyor.

Olgun Hasat Zeytinyağı Çeşitleri

Olgun hasat, aralık ve ocak aylarında zeytinlerin mor ve siyah renklerine dönüştüğü zamanlarda yapılan hasadı ifade ediyor. Hasadın geç olmasına bağlı olarak zeytinlerdeki yağ miktarı artmaya ve su miktarı azalmaya başlıyor. Zeytinin dalında uzun süre beklemesinden kaynaklı olarak aromatik tat yoğunluğu da erken hasada göre daha az ölçüde oluyor. Bu zeytinlerden elde edilen olgun hasat zeytinyağı çeşitleri, soğuk sıkım yöntemiyle üretilerek tüm özelliklerini maksimum seviyede korumaya devam ediyor. Hasadın geç vakitte yapılmasına bağlı olarak azalan acılık, yakıcılık ve meyvemsilik; hakiki zeytinyağını yumuşak lezzet ve hafif koku ayrıcalığıyla deneyimlemek için en ideal seçenek oluyor.

Oleamea olgun hasat soğuk sıkım zeytinyağı çeşitleri “Classic” serisi altında ve yalnızca teneke ambalajlarda satışa sunuluyor. Zeytinyağının tazeliğini ve kalitesini uzun süre koruyabilmek adına seçilen teneke zeytinyağları; tekli olarak Oleamea Classic 3 Litre Teneke Soğuk Sıkım Organik Zeytinyağı ürünü ile tercih edilebiliyor. Oleamea Classic Koli 2 x 3 Lt Teneke Soğuk Sıkım Organik Zeytinyağı ve Oleamea Classic Koli 4 x 3 Lt Teneke Soğuk Sıkım Organik Zeytinyağı çeşitleri ise yumuşak zeytinyağı lezzetini bol miktarda deneyimlemek isteyenler için ideal ürün seçeneklerini oluşturuyor.

Üretim Koşullarına Göre Oleamea Zeytinyağı Seçenekleri

Zeytinyağının üretim koşulları da tıpkı hasat zamanı gibi yağın karakteristiğini ve lezzetini önemli ölçüde etkiliyor. Organik sızma zeytinyağı ve natürel sızma zeytinyağı olarak iki farklı şekilde üretilen Oleamea zeytinyağları hem tarım aşamasında hem de fabrika üretiminde bazı noktalarıyla ayrılıyor.

Organik Sızma Zeytinyağı Çeşitleri

Organik sızma zeytinyağı, yalnızca organik tarım sertifikasına sahip olan zeytinlerden üretilmiş olan zeytinyağı çeşidini oluşturuyor. Yetişme döneminde zirai ilaç, GDO vb. hiçbir müdahaleye uğramamış olan zeytinler; böylelikle yüzde 100 doğal koşullarda yetiştiriliyor. Tarladan tüketicinin sofrasına kadar bu doğallığın korunmasına özen gösteriliyor. Organik sızma zeytinyağının fabrikadaki üretim koşullarında da organik yöntemler benimseniyor. Oleamea’nın sahip olduğu organik tarım sertifikaları ve gıda güvenliği belgesi, organik lezzetlerin gönül rahatlığıyla tüketimini sağlıyor.

Oleamea organik sızma zeytinyağı çeşitleri 500, 750 ve 1000 ml seçenekleriyle Oleamea Premium Everyday Soğuk Sıkım Organik Natürel Sızma Zeytinyağı ve Oleamea Private Select Soğuk Sıkım Organik Natürel Sızma Zeytinyağı olarak tercih edilebiliyor. Organik sızma zeytinyağını 6’lı şişelerden oluşan kolilerde Oleamea Premium Everyday Koli 6 Şişe Soğuk Sıkım Organik Natürel Sızma Zeytinyağı ve Oleamea Private Select Koli 6 Şişelik Soğuk Sıkım Organik Natürel Sızma Zeytinyağı olarak tercih etmek de mümkün.

Natürel Sızma Zeytinyağı Çeşitleri

Natürel sızma zeytinyağları, sadece mekanik işlemler kullanılarak üretilen zeytinyağı çeşidini oluşturuyor. Üretiminde kimyasal işlem kullanılmaması sebebiyle önemli bir yere sahip olan natürel sızma zeytinyağları, kaliteli zeytinyağının öne çıkan belirgin özelliklerini en yüksek miktarda taşıyor. Zeytinin doğal yoğun aromasını ve kendine özgü baskın tadını buram buram hissettiren natürel sızma zeytinyağları, Türk Gıda Kodeksi’nin belirlediği resmî oranlara göre asitlik oranı ancak yüzde 0,8 altında olduğu takdirde “natürel sızma” etiketini alabiliyor. Bu oranla birlikte en saf zeytinyağı çeşidi olarak tanımlanan natürel sızma zeytinyağları, genellikle çiğ olarak veya soğuk tariflerde tüketiliyor.

Oleamea natürel sızma zeytinyağı çeşitleri 500, 750 ve 1000 ml seçenekleriyle Oleamea Dereli Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı; Oleamea Altınova Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı; Oleamea Premium Everyday Soğuk Sıkım Organik Natürel Sızma Zeytinyağı ve Oleamea Private Select Soğuk Sıkım Organik Natürel Sızma Zeytinyağı çeşitleriyle satışa sunuluyor. Aynı serilerin 6’lı şişelerden oluşan koli seçenekleri de zeytinyağı lezzetini en özel haliyle deneyimlemek isteyenler için ideal bir tercih oluyor. 

Oleamea Soğuk Sıkım Natürel & Organik Zeytinyağı Çeşitleri

Öyle bir zeytinyağı olsun ki değil sadece yemeklerle, tek başına bile damakta doyumsuz bir lezzet bıraksın. Üstelik faydalı içerikler yönünden de güçlü olması sayesinde, her damlasında size ve sevdiklerinize doğanın sonsuz şefkatini sunsun. Konu, en lezzetli tariflerin ve dengeli beslenmenin vazgeçilmezlerinden olan zeytinyağı ise bu beklentiler aslında hiç de gerçek ötesi sayılmaz; öyle değil mi?

Peki, buna rağmen aradığınız o lezzetle siz hala şimdiye dek karşılaşmadınız mı? O halde Oleamea’nın özenle üretilen hakiki zeytinyağı çeşitlerini denemenizin şimdi tam zamanı!

Zeytinyağı Çeşitleri Nelerdir?

Zeytinyağı çeşitleri, yetişme koşullarına göre natürel (doğal) zeytinyağı ve organik zeytinyağı olmak üzere iki sınıfa ayrılıyor. Sonrasında da sınıflandırma konusunda, presleme tekniği devreye giriyor. Buna göre zeytinyağları, soğuk sıkım (27 °C altı) ve standart üretim olacak şekilde iki farklı şekilde elde edilebiliyor. Bu yağlar, işlenme metotlarına göre ise sızma, rafine, riviera ve çeşnili olmak üzere dört farklı kategori altında yer alıyor.

Oleamea, zeytinyağlarını hiçbir rafinasyon işlemine ya da kimyasal değişime maruz bırakmadan sadece fiziksel yollarla sızma işleminden geçiriyor. Dolayısıyla farklı formülasyonlara sahip olabilen rafine, riviera ve çeşnili seçeneklere ürün gamında yer vermiyor. Bunun yerine siz zeytinyağı tutkunlarına, sadece soğuk sıkım organik zeytinyağı ile soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağı adı altında iki farklı ürün çeşidi sunuyor. Bu ürün çeşitleri ise gramajlarına göre 250, 500, 750, 1000 mililitre ve 3 litrelik ambalajlarla alıcılarına ulaşıyor. Ayrıca ürünler, tekli veya çoklu paket olarak da sipariş verilebiliyor.

Natürel Sızma Zeytinyağı Çeşitleri Nelerdir?

Oleamea’nın natürel sızma zeytinyağı çeşitleri, üretim bölgelerine göre iki farklı alternatif lezzet olarak damaklarla buluşuyor. Ürünlerin elde edildiği zeytinler, Uşak’ın Eşme ilçesine bağlı Dereli köyü ve Balıkesir’in Ayvalık ilçesine bağlı Altınova beldesinde üretiliyor. Üretim bölgeleri, ayırt edici özelliklerinden dolayı ürünlere aynı zamanda adını da veriyor. Dereli’de üretilen mahsulün çeşidi Memecik Zeytini iken, Altınova’da “Yamalak Sarısı” olarak da bilinen Yamalak Zeytini yetiştiriliyor.

Hakiki Zeytinyağının Tadı Nasıldır?

Gerçek zeytinyağının, tadıldığı anda damakta yeşil bitkiler, meyve-sebzeler ve baharatların aromatik bir birleşimini hissettirmesi gerekiyor. Rengi fazlasıyla açık olan ve söz konusu tatları duyumsatmayan zeytinyağlarının, katkı içerebileceğini göz önünde bulundurmak gerekiyor. Oleamea, bu gibi endişeleri rahatça geride bırakmanız için sizi yüzde 100 doğal ve organik zeytinyağı çeşitleriyle tanışmaya davet ediyor!

• Yağlık ve sofralık Memecik Zeytini’nden üretilen Oleamea Dereli Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı; yeşil çimen, kırmızı elma, çağla badem, muz ve karabiber aromaları ile karakterize oluyor.
• Yağlı ve kaliteli bir salamuralık olarak bilinen Yamalak Zeytini’nden üretilmiş Oleamea Altınova Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı’nda da çimen, çağla badem, domates ve karabiber aromaları kendisini hissettiriyor.
• Oleamea Soğuk Sıkım Organik Zeytinyağı çeşitleri ise yine Memecik Zeytini’nden üretildiği için damakta taze çimen ve badem tatlarını çağrıştıran zengin bir aroma bırakıyor.

Gerçek Zeytinyağı Nasıl Saklanmalıdır?

Gerçek zeytinyağını, tadı ve besin değerleri korunacak şekilde muhafaza etmek için özellikle de güneş ışığına ve açık havaya maruz bırakmamak gerekiyor. Oleamea zeytinyağları, bunun için siz tüketicilerine koyu renk cam şişeler ve hava almayan özel kapaklarla sunuluyor. Böylece ürünleri çok daha uzun süre boyunca keyifle tüketmek mümkün hale geliyor.

Zeytinyağlarının serin ve kuru bir ortamda ağzı kapalı şekilde saklanması, ilk günkü tazeliği korumak için yeterli oluyor. Natürel/organik sızma zeytinyağlarında sadece fiziksel yollarla filtreleme yapıldığından, zamanla dipte çökelme oluşma ihtimali bulunuyor. Bu, ürünün bozulduğunu işaret etmemekle birlikte; yüksek besin değeri konusunda ideal bir yapıya sahip olduğunu gösteriyor